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Les Grandes Eaux

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Fontaine à Absinthe

Objet à la fois esthétique et utile, cette fontaine à eau aussi appelé fontaine à Absinthe, pourvue de quatre robinets (en plastique métallisé) sera du plus bel effet. Le couvercle est serti d'une bande métallique, le corps d'une seule pièce est en verre. Le pied est fantaisie.

Dimensions :

  • hauteur sans chapeau : 38cm
  • hauteur avec chapeau : 42cm
  • diamètre : 10cm

 

Dégustation de l'absinthe selon le rituel

  • Versez une dose d'absinthe dans votre verre. Certains verres à absinthe sont auto-doseur (Trait ou relief du verre qui représente 3 à 4 cl).
  • Posez sur le verre une cuillère à absinthe ajourée, ainsi qu'un morceau de sucre sur celle-ci. La quantité de sucre dépend de vos goûts et l'amertume de votre absinthe. Certaines absinthes, bien équilibrées en amertume se passent de sucre.
  • A l'aide d'une fontaine à absinthe ou d'une carafe (idéalement au goutte à goutte), versez un fin filet d'eau glacée sur le sucre de façon à le faire fondre complètement.
  • Enfin, versez lentement le restant d'eau jusqu'à avoir 2 à 8 doses d'eau pour une dose d'absinthe selon votre souhait.
  • Si un dépôt de sucre s'est formé, remuez votre boisson avec la cuillère à absinthe.

Il vous reste à appréciez avec modération !

Possibilité également d'acheter des verres à absinthe.

Venez l'essayer à la boutique Les Grandes Eaux de Waterloo.