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Les Grandes Eaux

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GemBlue Barrel Gin 70cl 40°

GEMBLUE BARREL GIN : A la base de ce gin vieilli en fût de merisier avec une infusion de bois de génévrier, nous retrouvons le gin premium médaillé, finement distillé avec des baies de genévrier, du zeste de citron vert et du concombre. Une alliance originale qui donne au gin une couleur légèrement dorée et une saveur boisée atypique. 

Afin de créer un gin original mais fidèle à lui-même, Thierry Van Renterghem a volontairement souhaité ne pas utiliser des dizaines d’épices, mais plutôt s’en tenir à 3 ingrédients bien précis. La baie de genévrier constitue la base du gin. À cela a été ajouté du zeste de citron vert pour le côté acidulé, et la fraîcheur du concombre pour équilibrer le zeste de citron. 

La bouteille est habillée d'une étiquette en véritable feuille de bois et d'un bouchon en bois. Dans l'édition Barrel Gin, chaque bouteille est numérotée et légèrement différente en fonction du lot. 

 

Disponible à la vente et à la dégustation à la boutique Les Grandes Eaux de Waterloo