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Monkey 47 Gin 47° 0.5L

Le gin Monkey 47 se sert de la recette excentrique de Montgomery Collins, qui fut responsable de la création du Schwarzwald Dry Gin. La marque tient son nom de sa composition : 47 plantes récoltées et préparées dans une eau de source de la Forêt Noire.

Le Commandant d’aviation Montgomery “Monty” Colins fut nommé à Berlin au lendemain de la deuxième guerre mondiale où il se consacra notamment à la reconstruction du zoo de la ville. Il devint le parrain d’un singe aigrette nommé Max. Il ouvrit par la suite une maison d’hôte dans la région de la Foret Noire, nommée « Singe Sauvage ». Nostalgique des traditions britanniques, au premier rang desquelles un bon verre de gin, il y développa une recette de gin de la Foret Noire, à base de genévrier, d’eau de source et d’une grande variété d’herbes spéciales et locales.

Le Gin Monkey 47 est disponible à la vente dans le magasin Les Grandes Eaux de Waterloo